Сегодня Всемирный День Здоровья! А все рецепты про «если хочешь быть здоров» давно известны. Думаю, кто не читал, пора прочесть, ну, или память освежить! Дочитать желательно до конца!)))
Всем, всем, всем – ЗДОРОВЬЯ!
САЛЕРНСКИЙ КОДЕКС ЗДОРОВЬЯ”, средневековый целительский стихотворный трактат, написанный Арнольдом из Виллановы (1235—1311)
и излагающий «рецепт долголетия»; «С.к.з.» веками считался одним из лучших руководств по диететике и гигиене;
первое издание «С.к.з.» — 1480 г.; в 1970 г. издан поэтический перевод «С.
к.з.» на русский профессора В. Л. Шульца.
“САЛЕРНСКИЙ КОДЕКС ЗДОРОВЬЯ”
(фрагменты)
Школа Салернская так королю англичан написала:
Если ты хочешь здоровье вернуть и не ведать болезней,
тягость забот отгони и считай недостойным сердиться.
Скромно обедай, о винах забудь, не сочти бесполезным
бодрствовать после еды, полуденного сна избегая. <...>
Долго мочу не держи, не насилуй потугами стула;
будешь за этим следить — проживешь ты долго на свете.
Если врачей не хватает, пусть будут трое врачами твоими:
веселый характер, покой и умеренность в пище. <...>
Руки, проснувшись, омой и глаза водою холодной,
в меру туда и сюда походи, потянись, расправляя члены свои.
Причешись и зубы почисти.
Всё это ум укрепляет и силу вливает в прочие члены.
Ванну прими, а поев, походи иль постой; охлаждения бойся.
Источников гладь и трава — глазам утешенье;
утром на горы свой взор обрати, а под вечер — на воды.
Кратким пусть будет полуденный сон или вовсе не будет.
Боль головную, катар, лихорадку и сильную слабость -
всё за полуденный сон ты получишь себе непременно.
От накопления ветров возникают четыре недуга:
колики, спазмы, а также головокруженье.
Ужин чрезмерный отнюдь не полезен для наших желудков.
Чтобы спокойно спалось, перед сном наедаться не надо.
Ты за еду никогда не садись, не узнав, что желудок
пуст и свободен от пищи, какую ты съел перед этим.
Сам по желанию есть ты получишь тому подтвержденье,
а указанием будет слюны пробежавшая струйка. <...>
Воздух да будет прозрачным и годным для жизни и чистым.
Пусть он заразы не знает и смрадом клоаки не пахнет... <...>
Хлеб не горячим да будет, а также еще и не черствым,
квашеным должен и пористым быть, хорошо пропеченным, в меру соленым;
мука пусть хорошая будет для хлеба.
Корку, однако, не ешь, ибо желчь твою высушит корка.
Квашеный хлеб, хорошо пропеченный и в меру соленый,
чистый, здоровье дает, а иной никуда не годится. <...>
Вредно весьма запивать то, что ешь за обедом, водою.
Холод возникнет в желудке, а с ним несварение пищи. <...>
Следует пить за едою немного, но часто при этом.
Хочешь поменьше болеть — между блюдами пить не годится.
Чтобы вреда избежать, ты с питья начинай насыщенье. <...>
Всем я велю соблюдать им привычную в жизни диету.
В случае крайнем диету лишь только менять допустимо.
Нам Гиппократ говорит, от чего приключается гибель.
Высший закон медицины — диету блюсти неуклонно:
будет леченье плохим, коль забудешь, леча, о диете.
Сколько, когда, почему, где, как часто и что применимо —
всё это должен предписывать врач, назначая диету. <...>
Бодрствуй, согретое ешь и постись, и усердно работай.
Помни всегда о тепле, в меру пей и полнее дыши ты.
Всё это надо блюсти, коль избавиться хочешь от слизи.
В грудь изольется, тогда эту слизь называют катаром,
в глотку — бронхитом, а в носу — от нее зарождается насморк. <...>
Сложен любой человек из двухсот девятнадцати вместе
разных костей, а зубов у него двенадцать плюс двадцать;
триста, еще шестьдесят и пять кровесных сосудов.
В теле находятся нашем четыре различные влаги:
флегма и светлая желчь, кровь и черная желчь.
Воплощение флегма — в воде, а в земле себе черная желчь обретают;
кровь — это воздух, а светлая желчь в огне воплотилась. <...>
В меру услада Венеры весной человеку полезна.
Также движения тела, потенье, очистка желудка,
бани весной и лекарства надежно тела очищают.
Летний же зной, как известно, тела иссушает,
и летом преобладает обычно и красная желчь в человеке.
Жидкими блюда пусть будут, а также холодными;
надобно летом Венеру и бани забыть...”
Свежие комментарии